PALITOS SABOR QUEIJO

A partir do ataque quem faz a dieta DUKAN (dispense o gergelim)

Ingredientes:

1 ovo (retire a película sempre)

2 colheres das de sopa de farelo de aveia

1 colher das de sopa de fibra de soja (rasa)

2 colheres das de sopa de leite em pó desnatado

sal a gosto

1 colher de café de fermento em pó

1 colher de café ( ou mais) de essência de queijo ou outra de sua preferência(bacon, manteiga)

Em uma tigelinha, coloque o ovo e bata ligeiramente com ajuda do fuê. Acrescente o farelo, a fibra, o leite em pó desnatado, o sal e a essência. Misture bem(fica uma massinha grossa). Coloque o fermento em pó e misture mais um pouco. Coloque a massa em um saco de confeitar, ou um saco grossinho(eu compro daqueles baratinhos tipo descartáveis), corte a ponta e espalhe em forma de palitos em um tabuleiro anti aderente. Se quiser salpique gergelim, ou um pouquinho de sal grosso. Leve apara assar em forno pré aquecido por 20 minutos ou até dourar.