quinta-feira, 27 de março de 2014

Hambúrguer picante para um lanche saudável



Ingredientes
Para o bife:

100 g de carne moída magra
Sal quanto baste
Pimenta calabresa (a gosto)
Semente de mostarda (a gosto)
3 folhas de alface

Para o molho:
1 pote de iorgute desnatado
1 limão
1 colher sopa de mostarda light

Modo de preparo

Junte pimenta calabresa e a mostarda em grãos à carne e misture.
Faça um bife por vez, moldando uma colher da mistura na palma da mão, até ganhar forma.
Coloque a carne para grelhar.
Enrole a carne pronta em uma folha de alface ou almeirão.
Sirva com o molho à parte.

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