sábado, 22 de março de 2014


Como Fazer Farinha de Arroz 


Você pode economizar dinheiro fazendo farinha de arroz, especialmente se você ou alguém da sua família segue uma Reeducação Alimentar sem glúten ou sofre de doença celíaca. O glúten na farinha de trigo pode causar indigestão e outros efeitos indesejáveis. Como muitos alimentos são feitos com farinha de trigo, se você tiver uma intolerância a glúten você pode ficar limitado quanto ao que comer. 
Uma boa opção é aprender a fazer farinha de arroz seja com o arroz branco ou integral, assim você fica livre para fazer suas comidas prediletas com farinha de arroz no lugar da de trigo.

 Receita Arroz Parabolizado ou Integral 
Aos poucos coloque no liquidificador o arroz, triture-o muito até ficar bem fino, tem que ter paciência porque demora, depois você tem que peneirar e o que sobrar na peneira triture novamente até fazer uma farinha bemmmm fininha. Uso em: Pães, Bolos, Biscoitos qualquer receita que antes eu colocava o Trigo Integral eu coloco a farinha de arroz, pois ela é livre do glúten...

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