Torta de Frango lowcarb

Ingredientes:

500g de frango cozido (1 colher de shoyo + 1 colher de mostarda + cebola e alho a vontade)

3 ovos

1 colher de sopa de maisena ou farelo de arroz/aveia/trigo

2 colheres de sopa de requeijão light

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Creme de ricota ou a ricota esfarelada

Queijo ralado light

Receita:

1) Tempere o frango com o shoyo, mostarda, cebola e alho e reserve.

2) Bata os ovos a mão com o garfo e acrescente o requeijão, a maisena e finalize com o fermento.

3) Misture o frango e o creme até ficar bem misturado.

4) Coloque a mistura em um refratário e no topo coloque o creme de ricota e finalize polvilhando o queijo ralado.

5) Leve ao forno para derreter e é só servir.

OBSERVAÇÃO: Essa receita ficou bem gostosa! Se quiser, pode adicionar uma colher de ketchup light no frango para ficar mais molhadinho! Não tentei nessa receita, mas se quiser, pode substituir a maisena pelos farelos. Será que fica bom??