Torta de Carne lowcarb

Ingredientes:

1kg de patinho moida

1 cebola grande

3 colheres de farelo de trigo

Pimenta em pó (a gosto)

Molho de pimenta (a gosto)

Cominho (a gosto)

Alho (a gosto)

Manjericão (a gosto)

Recheio:

Mussarela light (a gosto)

Presunto (a gosto)

Receita:

1) Misture todos os ingredientes com a mão até formar um grande bolo.

2) Divida a massa em duas porções.

3) Espalhe a primeira porção na forma, recheie com presunto e mussarela light e coloque a segunda porção no topo.

4) Cubra com papel aluminio e coloque no forno alto por aproximadamente 50minutos.

5) Retire a forma do forno e escorra um pouco o "choro" da carne. Essa carne chora bastante!!

6) Retire o papel aluminio (jogue fora risos) e retorne a forma para o forno alto por cerca de 15minutos.

7) Retire novamente do forno e coloque algumas fatias de queijo no topo e volte para o forno para os últimos 15minutos para fechar com chave de ouro.

Rendimento: 8 pedaços grandes.