domingo, 27 de abril de 2014

CALDO VERDE COM BIOMASSA



 coloquei espinafre tbm no caldo verde alem da couve de brocolis

 Para ferver a agua com a cebola, folhas de louro, alho, sal e um pouquinho de pimenta
caldo pronto!!! Delicioso!!!

Caldo verde com biomassa

Ingredientes

1 cebola grande
2 dentes de alho
2 folhas de louro
5 xícaras de água
1 xícaras de Biomassa
1 maço de couve-manteiga cortada bem fina ou couve flor de brócolis ( foi a que usei )
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Ferva na água a cebola, o alho, a Biomassa, o louro e o sal. Quando a cebola estiver cozida, bata tudo no liquidificador, menos o louro. Coloque toda a mistura que bateu no liquidificador de volta na panela. Leva ao fogo e junte a couve-manteiga. Mexa até a couve ficar cozida. Na hora de servir regue a com o azeite.

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