TORTINHA DE QUEIJO ( PARECE UM PAOZINHO DE QUEIJO )

Para o lanche tortinha de queijo.
02 c.s. de tapioca ja hidratada, 1 c.s. de leite de arroz, 1 pitada de sal, 1 ovo, 1 polrnguinho light ou 1 c.s. cottage, ricota ou queijo ralado light.
1 c. Cafe de fermento.
Fica parecendo um paozinho de queijo, muito gostosinho!!!

Bata tudo e por ultimo o fermento. Microondas por 2 minutos e meio. Pronto!!!! Delicia!!