PICOLÉ DE MANGA COM BANANA

Eu adoro picolé! E os de fruta são uma opção saudável para matar aquela vontade louca por um doce. Se forem caseiros, então, melhor ainda: sem açúcar ou conservantes químicos! A receita de hoje leva banana, manga e um pouquinho de yogurt pra dar um toque cremoso. ;-)

A gente já falou da manga, aqui, mas não custa relembrar:

Um copo de suco de manga fornece 1/4 da ingestão diária recomendada de beta-caroteno. Nosso corpo usa o beta-caroteno para fazer a vitamina A, que é boa para os olhos e para a saúde da pele e dos ossos. Outro destaque da manga é a presença de ferro. O ferro a gente já sabe: produz glóbulos vermelhos que trabalham no transporte de oxigênio no corpo. Um copo de suco de manga fornece cerca de 2% da necessidades diária de ferro. A fruta ainda é rica em vitamina C e potássio.

E o que é que a Banana tem?

Eu acho que a banana é a fruta mais prática que a natureza já inventou (é só pegar, descascar e pronto!) e, eu fiquei pasma: é o quarto alimento mais plantado no mundo!! Rica em vitaminas, minerais e fibras, a banana é uma fruta que fornece energia instantânea. Não é a toa que ela é a queridinha dos atletas. 

Mas ela tem muitas outras qualidades!

• Dê uma “banana” para a depressão! – A banana contém triptofano, uma proteína que nosso organismo converte em serotonina (o hormônio do bom humor). Estudos recentes mostraram que o consumo de bananas diminuiu os sintomas da depressão em alguns pacientes.
•   A vitamina B6 também ajuda a regular os níveis de homocisteína no sangue. Altos índices de homocisteína estão associados a problemas cardiovasculares. Uma banana contém em média 30% da necessidade diária de vitamina B6.
• Tá de TPM? – Coma uma banana! Por ser “docinha” ela é uma substituta saudável para o chocolate que a gente tanto precisa nesses dias. Ponha uma colher de cacau em pó ou canela por cima e esquente no micro por alguns segundos… hmmm! Fica uma delícia!
• Anemia – Rica em ferro, a fruta estimula a produção de hemoglobina.
• Vitamina C – Se engana quem pensa que só a laranja ou limão são ricos em vitamina C. A banana contém cerca de 15% da recomendação diária. Nosso sistema imunológico agradece!
• E o potássio? – Não podemos esquecer dele. O potássio faz a fama da banana! Esse mineral ajuda a normalizar os batimentos cardíacos e regula o equilíbrio de água no corpo. Também é necessário para o bom funcionamento de nervos e músculos. Uma curiosidade: quando estamos estressados, nossa taxa metabólica (quantidade de energia que gastamos para nos mantermos vivos) se eleva.  Mas ao mesmo tempo, os níveis de potássio do nosso corpo se reduzem. Nada que uma banana não ajude a resolver! ;-)

A fruta tem em média 100 calorias, portanto quem está de dieta deve consultar um nutricionista para saber qual a quantidade ideal de consumo, assim você terá apenas benefícios ao consumir essa fruta.

PICOLÉ DE MANGA E BANANA:

2 mangas

1 banana média

1 pote de iogurte desnatado ou de baixa lactose ou iogurte grego ( uso o iogurte que eu mesmo faço )

Modo de fazer:

Fácil: pica tudo picadinho. Coloca tudo no liquidificador, acrescenta o iogurte